Demeter Fragrance Library Japan (ディメーターFL)全100種類のコロンの紹介。
 
 

<ファイアリーカレー>

(29point)

↑ ↓

DEMETER F.L. コロン
「ファイアリーカレー」
 
ファイアリーとは辛いを意味します。
なので、ファイアリーカレーと聞いて
ヴィンダルーという辛い〜〜〜インドカレーを
勝手にイメージして挑んだのですが
ワンプッシュした後
「え?これは・・レモングラス?」
と少し驚いた後、ピンと来ました。
「タイカレーか!」

ノートの確認をしてみると
プリク・キー・ヌーというタイの唐辛子と
レモングラス、ライム、コリアンダー、
ガランガル(生姜の種類)という
香辛料がガツン!と来る香りです。

なので、日本のおうちカレーや
インドカレーのバターチキンやティッカマサラを
想像してチャレンジすると
「え?」っとなると思うんです。
甘さもほぼないので。

が!!
これ、実はレイヤリングの隠し味にとても良いんです。
メリハリというか、良いパンチが利きます。

タイカレーがお好きな方、
オンリーワンなレイヤリングを作りたい方
ぜひぜひ☆


 
  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
 
 
ニックネーム内容評点日付
 
ぴょんぴょんカレーの香りというよりカレーに使うハーブの香りです。なの...2021/04/29